Foto:Shutterstock
Pravilan izbor obroka prije fizičke aktivnosti može da poveća izdržljivost, snagu i oporavak mišića, a stručnjaci ističu da je kombinacija ugljenih hidrata i proteina najbolja priprema za vježbanje, prenosi RTS.
Ishrana prije treninga ima značajan uticaj na sportske rezultate, nivo energije i oporavak organizma. Stručnjaci za sportsku ishranu naglašavaju da najbolji izbor predstavljaju namirnice koje obezbjeđuju dovoljno ugljenih hidrata za energiju, umjerenu količinu proteina za podršku mišićima i lako varenje, prenosi RTS.
Među najčešće preporučenim namirnicama nalaze se banane, ovsene pahuljice, grčki jogurt, pirinač, slatki krompir, bobičasto voće, jaja i proteinski smutiji.
Osnovni cilj obroka prije fizičke aktivnosti jeste obnavljanje zaliha glikogena, koji predstavlja glavni izvor energije tokom vježbanja.
Ugljeni hidrati obezbeđuju gorivo za mišiće, proteini podržavaju njihov rast i oporavak, dok zdrave masti mogu obezbijediti stabilan izvor energije tokom dužih aktivnosti umjerenog intenziteta.
Zbog toga nutricionisti preporučuju uravnotežen obrok koji sadrži sve tri grupe makronutrijenata.
Kada treba jesti prije treninga?
Vrijeme obroka jednako je važno kao i izbor namirnica. Pun obrok preporučuje se dva do tri sata prije treninga, kako bi organizam imao dovoljno vremena za varenje i pretvaranje hrane u energiju. Ukoliko nema dovoljno vremena, 30 do 60 minuta prije treninga preporučuje se lagan obrok ili užina bogata ugljenim hidratima, poput banane, voćnog smutija ili jabuke.
Banane se često nazivaju prirodnim energetskim pločicama. Bogate su jednostavnim ugljenim hidratima i kalijumom, koji je važan za pravilan rad mišića i nervnog sistema. Zahvaljujući lakoj svarljivosti, predstavljaju jedan od najboljih izbora neposredno prije treninga.
Ovsene pahuljice obezbeđuju složene ugljene hidrate koji postepeno oslobađaju energiju i pomažu u održavanju izdržljivosti tokom vježbanja. Pored toga, sadrže vlakna, vitamine B grupe i minerale koji učestvuju u proizvodnji energije.
Grčki jogurt predstavlja odličan izvor proteina, a istovremeno sadrži i ugljene hidrate potrebne za energiju. Posebno se preporučuje u kombinaciji sa voćem ili čia sjemenkama.
Pirinač i slatki krompir: Ove namirnice su među najboljim izvorima složenih ugljenih hidrata i često se nalaze u ishrani sportista. Pirinač obezbjeđuje brzo dostupnu energiju, dok slatki krompir uz ugljene hidrate donosi i kalijum, vitamin C i antioksidanse.
Bobičasto voće (jagode, borovnice i druge vrste) sadrže prirodne šećere koji brzo snabdijevaju organizam energijom, ali i antioksidanse koji mogu doprinijeti bržem oporavku nakon treninga.
Namirnice koje mogu poboljšati sportske performanse
Pored klasičnih izbora, stručnjaci izdvajaju i nekoliko namirnica koje mogu pozitivno uticati na izdržljivost i oporavak. Među njima su cvekla, bogata nitratima koji mogu poboljšati iskorišćavanje kiseonika tokom fizičke aktivnosti, kokosova voda koja nadoknađuje elektrolite izgubljene znojenjem, kao i čia semenke koje obezbeđuju kombinaciju ugljenih hidrata, proteina i zdravih masti.
Spanać se takođe izdvaja zbog visokog sadržaja nitrata, antioksidanasa i minerala važnih za rad mišića.
Šta izbjegavati prije treninga?
Nutricionisti upozoravaju da neposredno pijre fizičke aktivnosti treba izbegavati prženu hranu, obilne obroke bogate mastima, gazirana pića i velike količine šećera. Ove namirnice mogu usporiti varenje, izazvati nelagodnost u stomaku i negativno uticati na sportske performanse.
Takođe, previše vlakana neposredno pre treninga kod nekih osoba može dovesti do nadutosti i probavnih tegoba.
Važna je i vrsta treninga. Za kardio-aktivnosti najčešće se preporučuju banane, ovsene pahuljice i voćni smutiji.
Prije treninga snage dobar izbor su pirinač sa nemasnim izvorom proteina, ovsene pahuljice sa proteinskim dodatkom ili jaja sa integralnim tostom.
Za duže i zahtjevnije aktivnosti, poput trčanja na duge staze, stručnjaci savjetuju složene ugljene hidrate kao što su pirinač, slatki krompir i ovsene pahuljice.
Stručnjaci se slažu da najbolji obrok prije treninga sadrži ugljene hidrate kao glavni izvor energije i umjerenu količinu proteina za podršku mišićima.
Banane, ovsene pahuljice, grčki jogurt, pirinač i slatki krompir nalaze se među najčešće preporučenim namirnicama.
Pravilan izbor hrane i odgovarajuće vrijeme obroka mogu značajno doprinijeti boljim rezultatima, većoj izdržljivosti i efikasnijem oporavku nakon fizičke aktivnosti.
Izvor:DAN
