Foto:Shutterstock
Budući da se pravi od voća i povrća, smuti obiluje vitaminima i mineralima koji imaju pozitivan efekat na organizam i podižu nivo energije.
Smutiji su odličan način da brzo dobijete dozu vitamina, minerala i drugih važnih hranljivih materija, a pored toga su ukusni, daju energiju i mogu doprinijeti boljem imunitetu, o čemu uvijek treba misliti, posebno u sezoni prehlada i virusi.
Pored toga, ovaj recept je veoma jednostavan, jer ima samo četiri sastojka – bananu, grejpfrut, pomorandžu i grčki jogurt.
Obilje vitamina i minerala
Banane su veoma čest sastojak smutija. Odličan su izvor kalijuma, mangana i veoma dobar izvor vitamina B6. Osim toga, kremaste su i daju gustom napitku potrebnu teksturu.
Pomorandže su najpoznatije kao izvor vitamina C, a sadrže i kalijum, likopen, beta-karoten i osvajaju prijatnim slatko-kiselkastim ukusom.
Grejpfrut sadrži slične sastojke, a može se pohvaliti i vitaminom A (u crvenom ga ima više nego u žutom grejpfrutu), holinom, magnezijumom i mnogim drugim zdravim materijama.
On će smutiju dati posebno bogat ukus, a ako volite slađe napitke, onda ga pripremite sa crvenim grejpfrutom. Sa druge strane, ako ste skloniji gorkim ukusima, izaberite žuti grejpfrut.
Smuti za jačanje imuniteta
Sastojci (za dvije čaše):
– 2 isječene banane
– 2 crvena grejpfruta, oljuštena i isječena na komade
– sok i pulpa jedne pomorandže
– 3 supene kašike grčkog jogurta.
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender i miješajte dok ne dobijete glatku homogenu smjesu, prespite u čaše i uživajte!
Ovako pripremljen smuti ima 224 kalorije po porciji. Voćni sastojci ovom smutiju daju dovoljno slatkoće, ali ako volite još slađi ukus, možete dodati malu količinu meda ili javorovog sirupa. Tada će, naravno, sam napitak sadržati više kalorija.
Upozorenje:
Treba imati na umu da grejpfrut ne odgovara svima, prije svega zato što je u interakciji sa brojnim ljekovima.
Najpoznatije je njegovo dejstvo na statine (ljekove za snižavanje holesterola), blokatore kalcijumskih kanala (za snižavanje krvnog pritiska) i neke ljekove za mentalna oboljenja.
U uputstvima za upotrebu ljekova navodi se da li stupaju u interakciju sa određenim namirnicama, pa ukoliko koristite neke od navedenih, ipak preskočite ovaj recept.
Izvor:DAN