Foto:Shutterstock
Nutritivno je korisnije pojesti cijelu mandarinu nego iscijediti sok.
Mandarine su među prvim asocijacijama na jesen i zimu. Slatke, sočne i jednostavne za guljenje, često su nezaobilazne na trpezama tokom hladnijih mjeseci.
Jedna od njihovih najpoznatijih prednosti je sadržaj vitamina C.
Ovaj vitamin doprinosi normalnom funkcioniranju imunološkog sistema, a ujedno ima ulogu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Mandarine sadrže i biljna jedinjenja poput flavonoida, koji se prirodno nalaze u citrusnom voću.
Dobre za probavu
Mandarine sadrže prehrambena vlakna, posebno ako se jedu cijele, a ne samo u obliku soka.
Vlakna doprinose normalnoj funkciji probavnog sistema i mogu pomoći da se duže osjećamo sitim.
Upravo zbog toga cijelo voće ima prednost u odnosu na voćne sokove, kojima nedostaje veliki dio vlakana iz samog ploda.
Malo kalorija, mnogo ukusa
Mandarine su relativno niskokalorične, pa mogu biti praktična užina između obroka.
Njihova prirodna slatkoća često može zadovoljiti želju za slatkim bez posezanja za kolačima, čokoladom ili drugim desertima.
Ne treba pretjerivati
Iako su zdrave, mandarine nisu namirnica koju treba jesti bez ograničenja.
Sadrže prirodne šećere, pa je razumna količina važna kao i kod drugog voća.
Poseban oprez potreban je kod osoba koje imaju individualna ograničenja u ishrani ili probleme s regulacijom šećera u krvi.
Takođe kod nekih ljudi veće količine citrusa mogu izazvati probavne tegobe ili pogoršati simptome gorušice.
Najbolje ih je jesti cijele
Nutritivno je korisnije pojesti cijelu mandarinu nego iscijediti sok.
Na taj način organizam dobija i vlakna, dok se sporije konzumira veća količina voća.
Zato mandarine mogu biti odličan dio raznovrsne i uravnotežene ishrane – posebno u periodu kada su najdostupnije i najukusnije.
Izvor:DAN
