Male promjene u doručku mogu vam pomoći da noću bolje spavate

Većina ljudi o kvalitetu sna počinje da razmišlja tek uveče, ali jedna profesorka tvrdi da se temelji za dobar noćni odmor postavljaju već za doručkom. Mari-Pjer Sent-Onž, vanredna profesorka nutricionističke medicine na Medicinskom centru Univerziteta Kolumbija Irving, godinama proučava vezu između ishrane i sna i kaže da su joj jednostavne promjene u doručku pomogle da bolje spava, piše “Food Bible”, a prenosi Index.

U razgovoru za “The Washington Post”, Sent-Onž je opisala svoju jutarnju rutinu.

“Obično se budim oko 6.15 ili 6.30, a doručkujem između 7 i 7.15. Najčešće jedem žitarice sa mlijekom i pola banane”, rekla je.

Naglašava da bira nezaslađene žitarice bogate vlaknima.

Objasnila je da je bananu uvela u ishranu nakon što je proučavala kako određene namirnice utiču na san.

“Postoji istraživanje koje je pokazalo pojačano lučenje melatonina nakon konzumiranja banana ili soka od ananasa i pomorandže. Prije tri ili četiri godine nisam dodavala bananu u žitarice, a sada to radim svakog jutra”, rekla je.

Melatonin je hormon koji pomaže organizmu da prepozna kada je vrijeme za opuštanje i san. Istraživanje na koje se profesorka poziva pokazalo je da određene vrste voća, uključujući banane, mogu da podstaknu njegovo lučenje. Istovremeno, doručak bogat vlaknima, umjesto onog sa mnogo šećera, doprinosi zdravijoj ishrani, što takođe može pozitivno da utiče na kvalitet sna.

Doručak nije čarobno rešenje

Ipak, ako neko već ima ozbiljne probleme sa spavanjem, činija žitarica i pola banane neće ih riješiti preko noći. Na kvalitet sna utiču brojni faktori, uključujući stres, unos kofeina, fizičku aktivnost, vrijeme provedeno pred ekranima i ukupne navike u ishrani.

Ipak, rutina profesorke Sent-Onž podseća da ono što jedemo od jutra do večeri može imati važnu ulogu u tome koliko ćemo se dobro naspavati. Zamena zaslađenih žitarica onima bogatim vlaknima uz dodatak voća može biti jednostavna promjena koju vrijedi isprobati.