Foto:Shuttershot
S dolaskom jeseni dani su sve kraći, a mi sve više vremena provodimo u zatvorenom prostoru. Zbog toga je ovo dobro vrijeme da se podsjetimo na vitamin D, nutrijent koji tijelo velikim dijelom proizvodi uz pomoć sunčeve svjetlosti.
Zašto je važan
Prema Uredu za dodatke prehrani američkog Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH), vitamin D pomaže tijelu da apsorbuje kalcijum, koji je jedan od osnovnih gradivnih elemenata kostiju. Potreban je i mišićima za pokrete, nervima za prenošenje signala između mozga i tijela te imunološkom sistemu u borbi protiv bakterija i virusa.
Koliko nam treba
Odraslim osobama od 19 do 70 godina preporučuje se 15 mikrograma (600 IU) dnevno, a starijima od 71 godine 20 mikrograma (800 IU).
Sunce kroz prozor ne pomaže
Koža proizvodi vitamin D kada je izložena suncu, ali oblaci, smog, starija dob i tamnija koža smanjuju tu proizvodnju. Koža ga ne stvara ni kada sunce dopire kroz prozor. Zato kratka šetnja usred dana vrijedi više od sjedenja uz prozor.
Gdje ga ima u hrani
Malo namirnica prirodno sadrži vitamin D. Među najboljim izvorima su masna riba poput pastrmke, lososa, tune i skuše, dok goveđa jetra, žumance i sir sadrže manje količine.
Oprez s dodacima
NIH upozorava da previše vitamina D može naštetiti. Gornja dnevna granica za odrasle iznosi 100 mikrograma (4.000 IU) iz svih izvora. Previsoke vrijednosti gotovo uvijek nastaju zbog prekomjernog uzimanja dodataka, a ne zbog sunca. Vitamin D može stupiti u interakciju i s nekim lijekovima, među kojima su statini i kortikosteroidi. Prije nego što počnete uzimati dodatke, posavjetujte se s ljekarom. On vam može uputiti i na testiranje krvi.
Izvor:DAN
