Foto:Shutterstock
Pića koja biramo uveče mogu uticati na kvalitet sna, a dobar san važan je za koncentraciju, pamćenje i mentalnu energiju.
Dobar izbor napitka za kasne večernje sate trebalo bi lako da se uklopi u vašu rutinu i da doprinese mirnom snu, umjesto da ga remeti.
Ako tražite večernji napitak koji bi mogao da bude koristan za mozak, kako direktno tako i posredno kroz bolji san, sok od višanja mogao bi da bude dobar dodatak večernjoj rutini, piše Eatting Well.
Prirodno sadrži melatonin, a istraživanja pokazuju da proizvodi od višanja mogu poboljšati određene pokazatelje kvaliteta sna i održavanje pažnje. Nutricionisti objašnjavaju zbog čega bi moglo biti korisno uvrstiti ga u večernju rutinu.
Zašto je sok od višanja dobar za zdravlje mozga
Doprinosi dužem i kvalitetnijem snu
San ima važnu ulogu u zdravlju mozga. Dok spavate, mozak obrađuje nove informacije i priprema vas za pažnju i mentalnu energiju koje su vam potrebne sledećeg dana.
S druge strane, redovno nekvalitetno spavanje povezano je sa slabljenjem kognitivnih sposobnosti tokom vremena.
Sok od višanja pokazao je obećavajuće, iako ne potpuno dosledne rezultate u istraživanjima o spavanju. Istraživanja ukazuju na to da konzumiranje proizvoda od višanja može pomoći ljudima da spavaju duže i da tokom noći provedu više vremena spavajući.
Sok sadrži nekoliko jedinjenja koja bi mogla da objasne ove rezultate.
“Sok od višanja bogat je različitim jedinjenjima, kao što su antocijanini, koji višnjama daju intenzivnu tamnocrvenu boju, melatonin, triptofan i serotonin“, kaže Kejti Gros, nutricionistkinja.
Melatonin pomaže u regulisanju ciklusa spavanja i budnosti, dok organizam koristi triptofan za proizvodnju serotonina i melatonina.
Može pomoći u održavanju koncentracije sledećeg dana
Pamćenju se obično posvećuje najviše pažnje kada se govori o zdravlju mozga, ali sposobnost održavanja koncentracije podjednako je važna za svakodnevno funkcionisanje.
Održavanje pažnje omogućava vam da se duže koncentrišete na jedan zadatak, bilo da je riječ o praćenju dugog razgovora na poslu ili zadržavanju pažnje za volanom.
Istraživanja pokazuju da koncentrat kiselih višanja može povoljno uticati na određene aspekte kognitivnih funkcija, uključujući pažnju i mentalnu budnost.
Konkretno, neka istraživanja pokazala su da osobe koje konzumiraju proizvode od višanja mogu ostvariti bolje rezultate na testovima održavanja pažnje, kao i da mogu osjetiti smanjenje mentalnog umora.
“To su mala istraživanja i potrebne su nam veće studije kako bismo potvrdili rezultate, ali doslednost rezultata među različitim grupama ljudi je ohrabrujuća”, kaže nutricionistkinja Brinja Kid.
Pomaže u smanjenju mentalnog umora
Sposobnost da završite neki zadatak nije isto što i osećaj mentalne iscrpljenosti dok ga obavljate.
Istraživanja pokazuju da proizvodi od višanja mogu doprinijeti osjećaju mentalne budnosti i smanjiti subjektivni osjećaj mentalnog umora, iako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo kako se ovi efekti odražavaju na svakodnevni život.
Višnje sadrže polifenole i jedinjenja koja učestvuju u regulisanju sna, a oba bi mogla da doprinesu osjećaju mentalne odmorenosti tokom vremena.
“U jednoj čaši zapravo dobijate prirodni paket protivupalnih supstanci, antioksidanasa i podrške za san“, kaže Kid.
Za razliku od kafe ili energetskih napitaka, sok od višanja ne sadrži kofein i malo je vjerovatno da će izazvati trenutni nalet budnosti. Istraživanja umjesto toga ukazuju na potencijalnu korist koja bi mogla da se razvije redovnim konzumiranjem, a ne na brzo rešenje za mentalnu maglu sledećeg dana.
Može doprinijeti očuvanju pamćenja tokom starenja
Redovno konzumiranje soka od kiselih višanja moglo bi da doprinese određenim aspektima pamćenja kod starijih osoba. Istraživanja ukazuju na to da proizvodi od kiselih višanja mogu biti povezani sa poboljšanjem pamćenja, pažnje i kognitivnih funkcija kod starijih osoba.
“Konzumiranje soka od kiselih višanja poboljšalo je epizodno pamćenje, vrstu dugoročnog eksplicitnog pamćenja, pažnju i vrijeme pokreta, odnosno vrijeme potrebno za obradu informacija, donošenje odluke i izvođenje fizičkog pokreta”, kaže Kid i dodaje da su “učesnici takođe naveli da su zadovoljniji svojim pamćenjem”.
Iako su istraživanja još ograničena, ovi rezultati ukazuju na to da bi sok od višanja mogao da ima mjesto u doslednoj, dugoročnoj rutini usmjerenoj na očuvanje kognitivnog zdravlja.
Izvor:DAN
