Foto:Shutterstock
Kada ste u pokretu, pravilan izbor međuobroka može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i spriječiti nagle skokove glukoze.
Za osobe s dijabetesom, predijabetesom ili one koji paze na nivo šećera u krvi, imati pri ruci međuobrok za kontrolu šećera u krvi može pomoći da ne odaberete zalogaj koji će vam naglo podići nivo glukoze.
“Međuobrok koji minimizira skokove šećera u krvi obično kombinuje vlakna, proteine i zdrave masti s umjerenom količinom ugljenih hidrata. Vlakna usporavaju probavu i apsorpciju glukoze, dok proteini i masti pomažu u ublažavanju brzog porasta šećera u krvi i pomažu kod sitosti”, rekao je ljekar Jamie Mullally.
Za međuobrok koji pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi kada ste vani, ljekar Mullally preporučuje orašaste plodove poput badema ili oraha.
“Šaka orašastih plodova jedna je od najpouzdanijih opcija. Praktično je, ne zahtijeva pripremu i pruža kombinaciju zdravih masti, vlakana i nešto proteina uz minimalan uticaj na šećer u krvi”, ističe.
Takođe se napominje da se treba paziti da jedna šaka ne postane dvije ili tri, jer orašasti plodovi imaju visoku kalorijsku vrijednost.
Ako ste kod kuće i imate vremena zajedno prirediti međuobrok, dijetetičarka Vicki Koenig ima drugačiji prijedlog.
“Mislim da ako neko ima fleksibilnost sjesti, grčki jogurt sam ili s kombinacijama chia sjemenki ili bobičastog voća bio bi najzadovoljavajući jer 12 do 17 grama proteina s bobičastim voćem bogatim antioksidansima i eventualno chia sjemenkama punim vlakana moglo bi spriječiti nagli porast unosa hrane i prejedanje kasnije”, navela je.
U konačnici, ističe se da je svaki međuobrok koji sadrži proteine pametan izbor koji može pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi tokom cijelog dana.
Izvor:DAN
