Foto:Shutterstock
Voće se smatra jednim od najzdravijih izbora u ishrani, ali vrijeme konzumiranja može uticati na njegov uticaj na organizam. Iako je prepuno vitamina, vlakana i antioksidansa, stručnjaci upozoravaju da određene vrste voća nisu najbolji izbor za veče – posebno ako pokušavate smršati.
Prema WebMD-u, vaše tijelo sporije radi uveče, a vaš metabolizam se usporava, što znači da se šećeri iz hrane brže skladište kao energija. Zato jedenje slatkog voća kasno noću može doprinijeti debljanju ili otežati gubitak težine.
Voće koje se ne preporučuje jesti naveče uključuje ono s većim sadržajem prirodnih šećera. Prema Healthu, to uključuje banane, grožđe, mango i ananas. Iako su prirodni šećeri, mogu imati sličan učinak na nivo glukoze u krvi kao i prerađena hrana. Uveče takva hrana može uzrokovati brz porast šećera u krvi, nakon čega slijedi pad. To ne utiče samo na glad, već i na kvalitet sna.
Prema klinici Mayo, ono što jedete uveče ima značajan uticaj na vaš san. Hrana bogata šećerom može uzrokovati nemiran san jer tijelu treba duže da reguliše nivo glukoze. To znači lošiji oporavak i više umora sljedećeg dana, što takođe može indirektno uticati na vaš apetit i izbor hrane.
Kako izvještava Verywell Health, brzodjelujući ugljeni hidrati, uključujući one iz voća, mogu izazvati oscilacije šećera u krvi. To dovodi do povećane žudnje za hranom, čak i kada tijelu zapravo nije potrebna dodatna energija. Stoga, jedenje slatkog voća uveče može izazvati dodatne grickalice i otežati kontrolu dnevnog unosa kalorija.
Prema Medicinskom centru Johns Hopkins, neko voće ima niži glikemijski indeks i sadrži više vlakana, što znači da sporije oslobađa šećer u krvotok. Ako ćete jesti voće naveče, bobičasto voće ili manje slatko voće u manjim količinama su bolji izbor. Ključno je ne pretjerivati i kombinovati voće s drugim hranjivim tvarima, poput proteina.
Stručnjaci preporučuju da većinu voća jedete ujutro, kada vašem tijelu treba energija. Kao što WebMD ističe, voće je idealna užina ujutro ili nakon treninga, kada se šećer efikasnije koristi. Uveče je bolje odabrati lakše, manje slatke obroke koji neće opteretiti vašu probavu ili uticati na kvalitet sna.
Izvor:DAN


