Novi recept za takozvanu superkafu pretraživan je na Pinterestu čak 218 odsto više nego prošle godine. Ako riječ “supercoffee” upišete u pretragu na Pinterestu, pronaćićete recepte koji sugerišu da u svoj omiljeni topli napitak dodate neku supernamirnicu.
O čemu se zapravo radi? Naime, ako je vjerovati trendseterima, više nije dovoljno piti tek “običnu” kafu, već i ona mora da se “popravi”.
U prevodu, to znači da je ukus kafe poželjno “oplemeniti” kokosovim šećerom, kurkumom ili nekim proteinskim prahom.
Od svih ponuđenih dodataka, vjerovatno najbolja opcija je da posegnete za kurkumom, koja je puna antioksidansa, snižava nivo šećera u krvi, ima protivupalno dejstvo, a pomaže i u borbi protiv depresije.
Ako ne pijete kafu, napitak od kurkume možete da pripremite tako što ćete zagrijati bademovo mlijeko, kojem ćete dodati malo kurkume, cimeta i đumbira i, po potrebi, zasladiti medom.
izvor: antena M
