Supermarketi “Wefood” u kojima se prodaje hrana sa isteklim rokom trajanja postali su izuzetno popularni u Kopenhagenu. Za oko godinu dana otvorene su dvije prodavnice, a uskoro se planira i treća.
Nakon otvaranja supermarketa u naselju Amager početkom ove godine, projekat “Wefood”, veliki broj ljudi čekao je u redu ispred nove prodavnice otvorene ovog mjeseca u naselju Norebro.
„Sjajna je stvar što je neko umjesto da baci hranu odlučio da je proda za novac i sa njim uradi nešto korisno“, kaže studentkinja Signe Skovgard Sorensen, držeći u ruci flašu maslinovog ulja (luksuzne marke) sa cijenom od 20 kruna (2,6 evra).
„Nije li ovo odlična stvar“, kaže penzionerka Olga Fruerlund, noseći teglu slatkiša koje planira da pokloni unucima za Božić. „Ovi slatkiši mogu da traju stotinama godina zbog šećera u njima“, objasnila je vremešna Dankinja.
Prodavanje hrane sa isteklim rokom trajanja dozvoljeno je u Danskoj sve dok je ta činjenica jasno naznačena, a hrana sanitarno proverena.
„Pažljivo i detaljno kontrolišemo proizvode da bi utvrdili da su bezbjedni“, ističe vođa projekta “Wefood” Basel Hmejdan.
Svi proizvodi u prodaji donirani su od proizvođača, kompanija za uvoz i izvoz i lokalnih supermarketa. Dalje ih preuzima osoblje projekta “Wefood”, koje čine samo volonteri.
Sav profit od prodaje ide humanitarnim organizacijama.
Cijene su upola manje nego u drugim prodavnicama. Jedino je problematična ponuda, koja nije uvek sigurna, jer zavisi od toga šta im pošalju donori. Rezultat toga je ono što mnogi korisnici nazivaju „eklektičkim miksom“ koji se mijenja iz dana u dan, prenosi Gardijan.
