Foto:Shutterstock
Slatke, sočne i mirisne, smokve su jedno od omiljenih sezonskih voća, a osim što su ukusne, sadrže i niz korisnih nutrijenata. Sveže ili sušene, mogu biti odličan dodatak svakodnevnoj ishrani.
Jedna od glavnih prednosti smokava jeste sadržaj prehrambenih vlakana. Ona mogu pomoći normalnom radu sistema za varenje i doprinijeti osjećaju sitosti.
Zbog toga smokve mogu biti dobar izbor za užinu, posebno kada želite nešto slatko, ali i nutritivno vrijedno.
Smokve sadrže minerale poput kalijuma, kalcijuma i magnezijuma, koji imaju važne uloge u normalnom funkcionisanju organizma.
Kalijum je, između ostalog, važan za normalnu funkciju mišića i nervnog sistema, dok kalcijum doprinosi održavanju zdravih kostiju i zuba.
Svježe ili sušene?
Iako su obje varijante ukusne, postoji važna razlika. Sušene smokve imaju znatno manje vode, pa su kalorijski i po sadržaju šećera koncentrisanije od svježih.
Zato je kod sušenih smokava posebno važno voditi računa o količini, naročito ako pazite na ukupan unos šećera i kalorija.
Ne treba pretjerivati
Kao i kod druge hrane, ni sa smokvama ne treba pretjerivati. Svježe smokve mogu biti odličan dio uravnotežene ishrane, dok su sušene praktične i hranljive, ali zbog koncentrisanih prirodnih šećera najbolje ih je jesti umjereno.
Ako ih uključite u raznovrsnu ishranu, smokve mogu biti ukusan način da unesete više voća, vlakana i važnih minerala.
Smokve se mogu jesti same, ali odlično se slažu i sa jogurtom, orašastim plodovima, sirom ili ovsenim pahuljicama. Svježe smokve mogu biti i odličan dodatak salatama, dok su sušene praktične za poneti kao užina.
Jedno je sigurno – smokve nisu samo ukusne. Uz umjerenu konzumaciju mogu biti vrijedan dio raznovrsne i uravnotežene ishrane.
Izvor:DAN
