Foto:Shutterstock
Zdravo zemljište u velikoj mjeri zavisi od raznovrsnosti mikroorganizama koji učestvuju u razgradnji organske materije.
U tom kontekstu, fermentisani mliječni proizvodi poput jogurta pominju se u pojedinim organskim pristupima kao dodatak koji može podstaći aktivnost korisnih bakterija u zemljištu.
Bakterije prisutne u fermentisanoj hrani mogu doprinijeti bržoj razgradnji organske materije i tako indirektno poboljšati strukturu i plodnost zemljišta.
Razblažen dodatak zemljištu
Kako navode stručnjaci, jogurt se u praksi koristi veoma razblažen vodom, kao povremeni dodatak zemljištu, gdje bi trebalo da podrži aktivnost mikroorganizama u supstratu.
Može ubrzati kompostiranje
U kompostu fermentisane materije mogu pomoći u stvaranju aktivnijeg okruženja za razgradnju organskog otpada, što može ubrzati proces kompostiranja.
Podrška mikroflori oko korijena
Pojedini pristupi organskom baštovanstvu naglašavaju značaj uravnotežene mikroflore u zoni korijena, gdje dodatni mikroorganizmi mogu doprinijeti stabilnijem okruženju za rast biljaka.
Koristan i prilikom sadnje
Prema savjetima baštovanskih stručnjaka, fermentisani dodaci ponekad se koriste u veoma malim količinama prilikom pripreme sadnih rupa, jer se smatra da pomažu u stvaranju aktivnijeg mikrobiološkog okruženja za mlade biljke, prenosi B92.
Ipak, stručnjaci iz The Spruce i Gardening Know How ističu da je najvažnije očuvati prirodnu ravnotežu zemljišta te da fermentisani dodaci, poput jogurta, mogu biti korisna dopuna, ali ne i zamjena za kvalitetno đubrivo i pravilnu njegu biljaka.
Izvor:DAN
