Traganje za zdravljem i zdravim namirnicama nemoguće je da ne naidjemo na priču da se od najdavnijih vremena u ishrani ljudi koristilo sušeno voće i povrće .
Poređenja radi, pola šoljice očišćenih sušenih kajsija sadrži 4,7 grama vlakana, dok ista količina svježih kajsija sadrži tek 1,6 grama vlakana. Pored toga, suvo voće je i bogat izvor antioksidanasa, kao i folne kiseline i B vitamina.
Sve ovo je bio povod da ekipa rubrike Zdravlje pa sve ostalo posjeti Milicu Stanković koja u blizini Podgorice Mrke, ima kako ona kaže svoj mali hobi sušenje prvenstveno smokava i paradajza.
Pogledajte šta je rekla za naš portal i zašto je zapravo počela da se bavi ovom malom proizvodnjom .
Autor:radiotitograd.me
